【記者郭書宏台北報導】穆斯林旅客隨著東南亞觀光客來台激增而大幅增加,據中國回教協會估計,去年來台的穆斯林至少上萬人。為迎接穆斯林旅客,高雄市觀光局近日積極宣傳高雄有清真寺、穆斯林認證餐廳,在高雄旅遊,不用煩惱吃和禮拜的問題。
中國回教協會表示,全球約有十六億名穆斯林,光是大陸就有二千萬名教徒,去年穆斯林來台旅客估計上萬。高市觀光局表示,位於高雄苓雅區建軍路的清真寺,是伊斯蘭教在台灣的第二座清真寺,旁邊的「伊斯蘭清真館」也是穆斯林餐廳,穆斯林遊客可前往清真寺禮拜。
此外,義大飯店的義大利餐廳是南台灣第一家有官方認證的穆斯林友好餐廳,烹飪程序均符合穆斯林規範,口味則是道地義式料理,跳脫傳統回教餐廳的思維。
而「得意中華食品」的豆干、滷味等製品也通過HALAL(回教清真食品)認證。
「很開心高雄有穆斯林餐廳」,篤信伊斯蘭教的馬來西亞華僑陳心怡表示,因為伊斯蘭教徒來台觀光最擔心的就是用餐,往往因為找不到合適的餐廳,常得自備整箱清真泡麵,十分困擾。
中國回教協會表示,全台僅二十間擁有「穆斯林友好餐廳」認證,協會希望有更多台灣餐廳接受清真輔導認證,提供更多可供穆斯林食用的清真飲食環境。