距離中秋節不到一個月，第一社福基金會的中秋禮盒銷售情況也讓全員很擔心，基金會表示，目標訂單是五千五百盒，但至今銷量僅有五百一十三盒，和同期比已減少兩成。去年大筆訂單多來自企業，占總銷量七成，今年和企業聯繫時，卻被告知景氣不佳，訂購量勢必降低。

目前最大筆訂單來自總統府訂購的一百八十盒，其餘都是散單，「銷量對學員影響很大，每年都期待在中秋大展長才。生意若好，學員就有自信，覺得備受肯定，但近期訂單零星，成就感受挫，每天都會問有多少訂單？老師很心疼。」希望民眾可以了解社福團體的困境。「第一烘焙屋」禮盒盡量使用本土食材，提倡高纖養生，並研發地中海鹹餅乾及微甜的番茄南瓜餅乾，搭配凍頂烏龍茶及阿薩姆紅茶，「第一花緣手工坊」也推出三款手工精油皂。

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