【人間社記者觀芷綜合外電報導】日前，有一位英國酪農希望神父能為新建的擠奶場祈福，聖喬治教堂為此舉行「感恩乳牛」的祈福儀式，並將乳牛、種牛和牛犢們、汰舊的設備和機器、辛勤的員工等與牧場有關的所有人事物都列入禱告詞中，如此莊重地為乳牛感恩，堪稱創舉。儀式的整個流程說明和禱告詞等，現已由英國教會全國農村辦公室編纂、印刷，發行至英國各地。

「為動物祈福」源自於十三世紀的聖方濟，他認為動物是造物主創造的，也需要神的關愛，因此非常愛護動物，他也很關心大自然的生態，堪稱是環保先鋒。一九三一年由義大利生態學家發起的「世界動物日」（十月四日），是「動物主保」聖方濟的瞻禮慶日。教堂也透過為動物祈福的活動，呼籲對環境保育的重視，也使莊嚴肅穆的宗教雰圍，增添趣味。

值得一提的是，位於溫莎古堡內的聖喬治教堂，屬晚期哥德式建築，為十五、十六世紀的建築風格，外觀雄偉、富麗堂皇，教堂南北兩側的牆壁上除了綴有代表王室的盾牌勳章和雕像，還有動物圖案。