【本報台北訊】立法院臨時會日前通過美牛修法後，衛生署專家會議昨天敲定，採取聯合國國際食品法典委員會通過的安全容許量，牛肉瘦肉精萊克多巴胺的殘留容許量訂為十ppb，衛生署將在萊劑禁藥令撤銷後公告這項標準，依法檢驗把關。

衛生署食品藥物管理局長康照洲指出，食品衛生安全與營養諮議會與專家認為，每日每公斤體重的安全攝食量訂為一微克時，台灣十九到六十四歲男性平均每天吃十二點八五克牛肉，吃到牛肉殘留十ppb以下的萊劑，僅為一微克的百分之零點五，對人體產生的健康危害風險，是在可接受範圍。

康照洲說，攸關萊克多巴胺解禁的《食品衛生管理法》修正草案已三讀修正，待總統公告後，衛生署將參考專家建議，在農委會撤銷禁藥令之後，預告牛肉萊克多巴胺殘留容許量為十ppb，再擇期公告，未來衛生署也會加強邊境以及市售牛肉產品的抽驗，及早規畫全面稽查強制標示規定，確保在安全容許下，民眾飲食健康及選擇的權利。