【本報桃園訊】桃園縣平鎮市金陵里辦事處天天都有咖啡香,兩年前,里長吳德光(見下圖/林麗如)花費十四萬元買了一台專業咖啡機,茶香、咖啡香受鄰里捧場,辦事處經常人潮穿流不息,形成金陵里特殊一景;里民表示,這裡可說是金陵里的「星巴克」。
吳德光表示,因為有親戚開咖啡連鎖店,原本不喝咖啡的他,喝了親戚店裡的咖啡後,愛上研磨咖啡。他喝不慣三合一即溶咖啡,試用酒精燈煮咖啡,又覺得速度太慢太花時間,乾脆大手筆買一台專業咖啡機,來客一多,要幾杯就有幾杯。
他每天上午七時開煮,和太太一人一杯,民眾若路過想喝,進來辦事處,馬上就得到一杯熱騰騰的咖啡。里長太太高秀妮是金陵里家政班班長,是烘焙高手,伴隨咖啡香的就是里長太太的手做麵包。
吳德光身兼桃園縣創意啟發學會理事長、吳姓宗親會北勢分會副會長,金陵里的環保義工隊、守望相助隊、土地公管理委員會定期到金陵里辦事處開會,這些成員也成了固定的喝咖啡班底,最高紀錄是一次煮三十幾杯。