【記者陳忠賢台北報導】在美牛議題對決的前夕,總統府昨天說明美牛安全性,呼籲民間團體相信相關的科學證據。不過,民間動物研究會也公布歐盟對萊克多巴胺的安全評估報告,存在非常多風險,沒有確定的科學證據證明其對人體影響。
總統府發言人范姜泰基表示,主婦聯盟董事長陳曼麗要求每塊美國牛肉都須標示個別萊克多巴胺含量,實務上並不可行,同時美國各牧場飼養方式也有所不同,無法要求美國加以細分。
但他強調,衛生署會加強海關邊境查驗措施及市場監測,不符合安全容許的產品一律退運或銷毀,以確保民眾健康。
台灣動物社會研究會、全國食物安全聯盟、主婦聯盟等多個民間團體,則呼籲政府等國際食品法典委員會的瘦肉精國際評估出爐後再討論。台大醫師許立民表示,歐盟科學報告指出萊克多巴胺有安全疑慮,現有的人體試驗數據不能做為計算每日容許攝取量的基礎,也無法據此訂出最大殘留容許量。