【本報台北訊】迎元宵，台灣失智症協會特別於著名餐館（點水樓）舉辦瑞智學堂同樂會，失智長輩手工小籠包PK賽，失智長輩個個認真麵團，包出各型各樣、又像餃子又像湯圓的小籠包，在全場喝采下，許多長輩笑得合不攏嘴。

元宵節包小籠包？協會祕書長說，其實失智長輩吞嚥功能退化快，吃湯圓等不易消化食物得特別留意，元宵節不妨以其他年節食物代替，在飲食上宜多留意。

雖然小籠包相對技術比較高，但可讓長輩動手也動腦，吃著成果同時獲得成就感，可強化功能、延緩退化。

取得PK賽的袁伯伯，開心得拿著小籠包拍照，他的女兒說，十年前發現爸爸會把生食直接放進口，記憶力退化，因常參加瑞智學堂的活動，本來從不下廚的爸爸也一起在家包水餃，果然有助延緩退化。