貓的味覺(上)

文/心岱 |2012.01.14
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文/心岱

如果問道:貓的「菜」是什麼,大家一定回答是「魚」。

自從貓變成家中寵物,不再以捕鼠為人類服勞役之後,便開始與「吃魚」畫上等號,這刻板印象也使貓背上了跳到黃河也洗不清的「偷腥」之惡名。

其實,貓是肉食動物,吃魚只是不得已的果腹求生之術。

最早的時候,貓被人類攜帶上船,起先是為了保護水手三餐的存糧,後來發現貓還能護衛船艙的貨物,接著再發現還能預測氣象──從貓的行為看出前行將是順風,還是即將遭遇颶風。於是,在海運盛行的時代,貓簡直是水手的麻吉朋友,也是船上不可或缺的基本配備。

經由船行,貓被移民到世界各地,有時候是高價的商品,被轉售給大富人家,但老病的貓就被遺棄在靠岸的碼頭。流落碼頭的貓,不是偷食漁民捕獲上岸的魚產,便是自己下水到淺灘找魚吃。

在漁村生活下來的貓群,沒有森林的小獸可以當食物,怎麼努力,都只能與魚為伴,可以說,貓為了求生,沒得選擇,才跟人類一樣,被環境改變了口味。畢竟,在漁村要想討到肉類吃,比登天還難。

漸漸地,「貓愛吃魚」的印象,隨著童話、寓言、繪畫等等的廣泛傳播,變成了家喻戶曉的常識。一說餵貓吃魚的習慣,只在亞洲一帶盛行,在歐美地區,貓的食物中,以牛肉為大宗呢。因此,貓的口味跟人類是相同的,除了習慣之外,還有著因地制宜,因文化背景的不同而互異呢。

貓隨著生長的地方,隨著被餵養的人家,而形成了牠的味覺嗜好。生活在現代都市的寵物貓,就算拿一隻老鼠擺在牠面前,牠必然無動於衷;相樣地,生活在野外森林裡的貓,對於飼料乾糧一定沒興趣,除非瀕臨餓死的邊緣。



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