在佛門裡吃飯是大修行，不僅是填飽肚皮，滋養色身，還是一堂活生生的禪觀修練。當下，粒米菜湯嚥下，五味雜陳，你所喜你所厭，還有麻痺無覺的空白，那萬千念想奔鑽，如果，你能不墜入念海，有個片葉可安身，那麼，吃飯這堂默劇的課程，你會慢慢摸索到門路了。

偏食，是父母對小孩的無奈。因為每個小孩都偏食，而每個人也難免有偏食的習慣。就像我的童年時代，餐桌的滷肉、魚湯點燃母女大戰，母親為捍衛孩子的營養，我為爭取飲食的自由，於是，推開食物，堅決拒吃的下場，是面壁思過。

最愛高麗菜，不論形態如何的煮法，我都歡喜。「只吃高麗菜，你是要當菜姑嗎？」母親從強迫到最後的妥協，於是我整部童年史，離不開高麗菜的氣味。為什麼那麼愛高麗菜？也許高麗菜生熟皆可入味，可淡可鹹可融入其他菜餚。年紀稍長，從高麗菜逐漸理解一些隱微個性，靜淡不喜喧囂亮彩，努力做好自己的角色。

「至道無難，唯嫌揀擇」，這是有德高僧的訓勉，常令我慚愧汗顏。到如今，看到紅蘿蔔、依然敬謝不敏。心想，是誰把紅蘿蔔帶到中國？如果地球沒有紅蘿蔔，不知多美好？坐在齋堂，對著蘿蔔絲碎碎念，嘆口氣，配著湯，別再作二想吧，快咕嚕咕嚕下肚吧。

某天，讀到日本的夢窗國師的生活小傳，我對自己那麼執愛高麗菜那麼厭離紅蘿蔔，抒解不入悶氣。資料上是這麼說著：

據說天龍寺開山祖師夢窗國師討厭鹹菜。於是每逢十月三十日大師的忌日，到了現在，全山的規矩仍是從前一天起不吃鹹菜。這是因為愛戴、崇敬夢窗國師的德行。

大正時期，嵐山的河畔有幢別墅，是神戶川崎家的。時任天龍寺的住持台嶽和尚時常被邀去與第一代正藏翁對弈。奇的是，餐桌從來不上鹹菜。於是一次他催促「川崎先生，給我來點鹹菜吧？」正藏翁卻說：「鹹菜免了吧，我最討厭鹹菜，連聞那個味兒都受不了。」

台嶽和尚說：「我們的開山大師也不喜歡鹹菜，所以寺裡規定，逢他的忌日不上鹹菜。」川崎翁深受感動：「這太感人了。我一直以來覺得這是個丟臉的毛病，七代帝師之尊的夢窗國師這麼偉大的人物也討厭鹹菜，我覺得放心了。從今天起，我決心做夢窗國師的信徒了。」

川崎翁成為天龍寺的信徒，決定在神戶建一座天龍寺派的寺院，因夢窗國師討厭鹹菜，這一線的因緣，天龍寺派增添了一個實力雄厚的分院。

一位大師率直的表明，他的喜惡，不在乎世人對他的非議。世上都難免有其偏執，如晉惠帝性喜甜食到無法自拔，並身患重疾；近代的曼殊大師也是，寧取甜點，不惜傷及脾胃。反觀夢窗國師討厭鹹菜，卻始料未及，引度了一位佛教大護法。

發現夢窗國師的偏食，並沒有減輕我對紅蘿蔔的歉意。從它每次出現，讓我如臨大敵，到如今，已能輕鬆看待：你也不過是紅蘿蔔而已呀。