【記者毛麗貞屏東報導】屏東縣高樹鄉民陳鳶圳以無農藥與化學肥料有機栽培方式，經三年多技術改良，成功培育出「平地烏龍茶」，不但口感與品質不遜色高山茶，經屏科大檢驗證實不含單寧酸與咖啡因，空腹喝也不傷胃，命名為「長壽烏龍茶」，為平地種茶跨出一大步。 

原本從事十多年園藝盆栽的陳鳶圳，因經濟不景氣，幾經思考決定種植成本不高、風險較少的茶葉，且平地茶葉的產量高，一年四季都可採收，目前種植面積約二公頃，試種成功後已經開始量產。 

陳鳶圳說，熱帶種的茶品質苦澀，但生化博士翁常來以生物科技藥物，克服溫差障礙，成功將咖啡因與單寧酸的成份轉化成兒茶素，由他不斷進行田間試驗，成功培育出口感與風味俱佳的「平地烏龍茶」。 

烏龍茶含多酚類、抗氧化成分和兒茶素，是一種鹼性高的茶葉，可促進新陳代謝，採用「長壽」做為品牌，以有機栽培也符合養生潮流。 

高樹鄉是水源保護區，陳鳶圳種植的茶葉採用有機資材栽培，土壤不含重金屬，生化技術減少病蟲害，因此無農藥及化學肥料殘留，一年可採收七次，一分地一次可採收二百斤的茶菁，六七月時採收數量更可倍數成長，達六百斤數量，目前一年的產量大約一千台斤，一斤茶售價二千元。 

跟隨陳鳶圳在泰山種植平地烏龍茶的黃慶智，曾經是職業軍人，做過水電工，兩年前也種起了茶葉，成功轉型為茶農，「勇敢」地在平地種起茶葉，黃慶智則說，勇氣出於企圖心。由於一分地僅花一萬六千元的低成本，他認為值得推廣給農民，開拓農業生機。