每次陪媽媽到市場買菜，我總會特別注意空心菜。一看見它，就會勾起那段種空心菜的有趣回憶。

那時，老師為了讓我們了解當農夫的辛苦，特別在學校的戶外花園申請了一小片田地，讓我們學習種菜。經過熱烈討論後，大家決定種空心菜。

隔天一早進教室，連書包都沒放下，大家就拿著種子，迫不及待的往田裡跑。大夥兒忙著翻土、播種，直到第一節上課的鐘聲響起，才依依不捨的離開。

就這樣，我們開始了農夫的生涯。不久後，空心菜發了芽，全班都興奮得大聲歡呼。不過，隨著空心菜日漸長高，大家漸漸感到厭倦，因為種菜不但要天天澆水，還要用筷子把它撐直，十分麻煩。但是努力總有代價，空心菜愈長愈大。

某天早晨，我到田裡準備澆水時，赫然發現空心菜不見了！正懊惱我們努力的心血全部泡湯時，才知道原來是被老師採收了，準備煮給大家吃。嗯，真好吃，我們的汗水真的沒白流。

那次的種菜經驗，讓我了解到團結和恆心的重要性，也體會到農人的辛苦，所以，我會努力把飯菜吃光光，才不會浪費農夫的心血。