【健康養生Q&A】甲狀腺機能失調 應提高營養攝取

趙叔碧 |2011.06.13
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Q:甲狀腺機能低下能治癒嗎? 甲狀腺機能亢進不治療會出人命嗎?

A: 甲狀腺位於脖子前方,分泌甲狀腺素,是一種荷爾蒙,可增進人體新陳代謝,當甲狀腺分泌過量甲狀腺素,人體新陳代謝就會加快,造成神經緊張、心跳、呼吸加速、體重減輕、失眠、手抖、多汗、怕熱、疲倦、凸眼、腹瀉等問題,稱為甲狀腺機能亢進。

相反的,甲狀腺素分泌量不足,新陳代謝就會減緩,產生怕冷、疲倦、嗜睡、體重增加、水腫、精神遲鈍等症狀,稱為甲狀腺機能低下。如果發生在孩童身上,會造成生長與智力發展遲緩(呆小症)。

甲狀腺素失調屬自體免疫疾病,因免疫系統(淋巴球)分泌一種抗體,刺激甲狀腺製造過量甲狀腺素造成。並受遺傳因素及外在環境(如緊張、熬夜、感染、懷孕等)誘發。

發作期間,由於新陳代謝旺盛,應提高營養素之攝取(熱量、蛋白質、各種維生素B群、A、C與鈣質)如果飲食中吃不了這麼多,應攝取營養補充劑。補充多少?視個別狀況(醫師決定),直到病況穩定與營養狀態恢復正常為止。

小叮嚀:所有營養素攝取量應增加,只有碘要限制。碘是製造甲狀腺素的元素,限制碘的攝取以抑制甲狀腺素生成。

甲狀腺機能亢進的患者應避免咖啡因(咖啡、濃茶、可樂、可可等)的攝取,作息需正常,保持心情平靜,避免無謂的壓力。更應戒菸酒,以免刺激神經,加重病情。

甲狀腺機能低下患者則應避免攝取過量的十字花科食物(芥蘭、油菜、花椰菜、高麗菜、萵苣、白菜、白蘿蔔等),它們會防礙碘的利用,進一步壓抑甲狀腺機能。會有心跳遲緩現象,容易便祕,女性患者的經血可能會增多,有時也可能完全不來月經。

一旦有了甲狀腺的問題,經過適當的治療(中西醫皆可)與飲食生活調整,都可得到相當不錯的控制。

(作者為行政院衛生署暨國民健康局運動健康促進指導老師、中醫博士)



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