【本報綜合報導】想甩掉多餘體重、降低血壓，還是治療糖尿病？根據最新排行榜，要先確定想達成哪個目標，才能設計出最佳個人飲食內容。

《美國新聞與世界報導》所做的排名，要甩去多餘體重，國際瘦身公司第一，緊追在後的是「珍妮．克萊格體重管理」與「生食飲食」；不過，「得舒飲食」在整體而言是最佳飲食型態，地中海飲食則為第二。

美國新聞與世界報導在其網站上表示：「我們的分析主要是強調一個常識性觀念：沒有一種飲食方法符合所有人需求。」

不過美國新聞與世界報導補充說：「得舒飲食擊敗其他十九種飲食方法，贏得『整體最佳飲食』美譽。」

這項評比結果是由二十二名專家檢視二十種飲食方法，排名是依據七個項目得分，分別是短期減重、長期減重、執行容易度、營養完整性、預防糖尿病、以及控制糖尿病與心臟病效果。

每種飲食方法也另有五個項目評分，包括：整體最佳飲食、最佳商業飲食計畫、最佳減重、最佳糖尿病患飲食、以及對心臟最有益飲食。

得舒飲食不僅在整體最佳飲食奪冠，同時也是最佳糖尿病患飲食；而歐尼許飲食對心臟最有益，治療性生活型態改變則對心臟次佳。

大林慈濟醫院營養師黃育華表示，得舒（DASH）飲食是美國研究證實的全方位飲食方式，可以降血壓，降血脂肪，減低心血管疾病風險，並有利骨質。

飲食採高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、降低飽和脂肪酸和膽固醇，適合現代人需要。以下是幾道適合聚餐的健康食譜。