食品不當添加塑化劑風暴，在行政院跨部會小組及地方政府全力配合下，查獲量已逐漸減少，漸有較多食品取得合格證明，重新上架。消費者應冷靜思考，除了靠政府檢驗、查緝、重罰不肖業者之外，個人又能發揮什麼力量自保？

保障國民食品安全，吃得健康是政府的基本職責，沒有推卸退讓的空間。但在目前國內食品安全法規，稽查人力與經費都沒有達到應有水準的情況下，完全依賴政府單位的力量，並不能保證人人吃得放心。

政府的法律與防範機制不可能一年三百六十五天保護到家家戶戶的餐桌，加上不肖業者何其多，無時無刻不在設法鑽法律漏洞，大賺黑心錢，做為一個聰明的消費者，加強自我保護能力是生活在現代社會必須學習的課題。

面對無所不在的塑化劑，要正確認知，才能採取正確的因應辦法。首先要清楚認知，不要陷入恐懼之中。如媒體一再大幅報導的對生殖系統的傷害，也是要在一天喝下二十九瓶問題飲料、連續半年，才會在動物實驗中造成癌症。從這些科學證據來看，防塑毒第一要務，就是立即停止食用不自然、過度調味的飲料和食品，多食用新鮮蔬果，多喝白開水。這是最簡單但最不花錢而有效的對抗塑毒的方式。

其次，專家也提出警告，塑膠袋、保鮮膜等塑化產品，在常溫下，其中添加的塑化劑就會釋出。而國人常用這些塑化產品裝盛熱食，塑化劑更易被釋出；夜市更常見攤商在盤子上置放一個塑膠袋，直接把熱的食物放置其上，以省去洗盤子的時間與成本。這些飲食習慣，都應該改變與拒絕。

夜市美食是台灣的特色，但許多夜市食物重油、重鹹，添加素色、香料、增甜劑等。這些東西對身體的傷害，長期在所謂「美食」的帽子下，被人們有意無意的忽視，因此造成的健康危害，消費者自己應負擔部分責任。

另外一個減少接觸塑化劑的途徑是，盡量少吃動物性脂肪，因為塑化劑是脂溶性物質，常因食物鏈關係而存在於動物性脂肪中。少吃奶油、起士、肥肉等高脂肪食物，自然會比別人少吃進塑化劑。養成運動習慣，藉運動流汗，也是有效的排毒方式，比吃坊間宣傳的排毒餐更有效。

前幾年全球金融海嘯，大家開始思考沈迷於金錢遊戲、追求物質享受的愚昧，及因過度消耗對地球造成的傷害，進而覺悟到實行簡單生活的可貴。如今又面對塑化劑食品鋪天蓋地而來，消費者應自覺的從個人生活做起，拒絕複雜的飲食習慣，多吃蔬食，少用塑膠產品，加上多運動，開啟健康新生活的新紀元。