報載生技業者為從福壽螺卵萃取蝦紅素，鼓吹農民契養，高雄市長陳菊也鼓勵花農兼養增加收入。

福壽螺當年就是坊間耳語鼓吹農民養殖，後來發現無利可圖，農民大量棄養，加上當時生態保育觀念不足，使得生命力旺盛的福壽螺繁殖迅速，成為水生植物殺手，儘管農政單位投入大量人力、財力防治，但投藥毒殺，使福壽螺產生抗藥性，而農政單位也試過其他辦法，但效果均不彰，因而危害台灣農業及生態環境三十年。

雖然生技業者說，藉萃取蝦紅素可解決福壽螺問題，但這只是「去化」目前問題，台灣福壽螺堪稱「取之不盡」，生技業者有需要，應鼓勵農民撿拾賺外快，不該鼓吹養殖。

況且，目前坊間打著保健名號的「生技產品」，幾乎沒有長銷型，很少有三日好光景，如今業者鼓吹農民契養，萬一產品銷售走下坡，契約會不會片面失效？如果失效，農民沒了稻作餬口，資金也血本無歸，還恐將重蹈棄養覆轍，使福壽螺再度肆虐農田，讓台灣陷入更大的糧食危機。

另外，雖然有學者認為養福壽螺萃取蝦紅素的點子相當「有趣」，但有趣是因深入農業、生態、生技、經濟各方權衡得失後的結論嗎？

因此，地方首長應先進入狀況，了解農業、生技、生態等再發言，避免台灣農民與農業經濟再遭浩劫，也希望農政單位能正視這個問題，莫讓「福壽」成噩夢。

凌亞（高雄市／文字工作者）