屋頂革命種香草、金桔降溫

李祖翔 |2011.05.05
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要過低碳生活,除了個人的簡約外,能不能利用巧思讓生活品質和過去一樣好?大地旅人環境教育工作室,一個堪稱非營利、小規模推廣環境教育的企業,就開發了太陽能鍋、人力發電腳踏車與雨水蒐集系統等綠色設計商品,用作環保教材,希望更多人懂得愛護地球。

大地旅人總監江慧儀說,人與自然要和諧相處,要過低碳生活,一定要懂如何善用資源,善用不僅是利用,還意味「不再製」,強調「再生觀」。

太陽能和人力發電腳踏車,都是運用簡單科學原理就能製造,且取材容易,也適合用來教育下一代;鐵皮屋頂則是最適合蒐集雨水的媒介,只要多插幾根管子即可蒐集豐沛雨水,江慧儀認為,人們必須提高資源取得的自主性。

對於低碳生活最簡便的一種思維:縮短食物運輸,她也覺得與其吃在地食材,不如自己種,所以工作室倡導「屋頂革命」,來場「都市農耕」的戰鬥,因為一家人對蔬果的飲食量不大,但在屋頂栽種可食蔬果,不只達到美化的目的,還能降溫,桑椹、金桔、香草都很適合。

大地旅人工作室倡導「樸門永續生態設計」,挖掘大自然運作的模式,以建構人類和自然環境的平衡點,並認為這是科學、農業,也是生活哲學和藝術。因此江慧儀等人深信,地球就像一艘太空船,人類是旅客,仰賴地球生存,要愛護它、學習關懷弱者及分享多餘資源,所以低碳生活也意味人要培養悲憫與平等心。

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