還記得日本宮崎駿的「龍貓」卡通嗎?電影裡有一幕是龍貓和小女孩拿著一片大大的葉子當作雨傘在遮雨,今天書子姐姐就來介紹這種大大葉子的植物,它的名字叫做「姑婆芋」。
姑婆芋,是台灣低海拔常見的植物,喜歡潮溼的環境,常在山溝、河邊、路旁生長,根莖粗大且葉片寬廣,而果實排列的方式就像玉蜀黍一般,一顆顆緊連環狀在一起,顏色呈現紅色。但一定要注意喔!
它可是深藏毒性呢!姑婆芋全株的汁液及塊莖都有毒,如果不小心誤食,會引起口、喉及胃部的灼痛,因為姑婆芋的汁液本身含鹼性,所以一旦觸碰到皮膚就會產生紅腫、疼痛的感覺。
記得有一次,書子姐姐的朋友在野外忘了帶雨傘,就想學龍貓一樣用姑婆芋遮雨,結果用手直接去轉折姑婆芋的莖,由於莖不好折斷,在轉折的過程中,汁液便流了出來,結果可想而知,手就腫的跟饅頭一樣,所以一定要小心喔!
雖說姑婆芋含有強鹼的汁液,但在野外它卻是一種很重要的解毒秘方。如被「蜜蜂」螫到、被一種叫做「咬人貓」的植物碰到,都可以用姑婆芋的汁液塗在患部,中和酸性物質,減少疼痛。
也許你有看過爺爺、奶奶,或原住民朋友,會用姑婆芋的葉子包裹食物,難到不會中毒嗎?其實姑婆芋的葉子表層有蠟質般的角質,可隔絕毒性,所以可安心食用。也因為有光滑的角質層,所以若滴水在葉片上,水會向下滑走;不像我們吃的芋頭,芋頭的葉面有纖毛,會讓水滴凝聚停留在葉表,這可是分辨芋頭和姑婆芋的最佳方式喔!下次在野外不妨試試看!