【記者林淑妙台南報導】台南後壁「無米樂故鄉」一間乍看不甚起眼的鐘表行，牆上掛滿早期的鐘擺掛鐘，每到整點，就可以聽到機械敲打銅條的美妙聲音。這些全都是老闆殷瑞祥的寶貝，不僅有日據時代的台灣壁鐘，還有逾三百年歷史的英、法古鐘。

高齡八十六歲的殷瑞祥，開店已超過六十年。他十五歲開始學習鐘表技術，紮實的訓練讓他修復鐘表的手藝，聞名全台。只可惜，他所擁有的技術，卻面臨了後繼無人的窘境。

一談起古鐘，殷瑞祥的眼中彷彿射出光芒。他蒐集逾百口鐘，每一口鐘的保存不容易，須定期上發條、調整。他表示，古鐘上發條時間分為三天、一周、一個月、三個月等多種，通常年代愈近的，上發條的時間間隔愈長。

此外，古鐘也會隨著使用的材質、溫度、濕度產生變化。殷瑞祥所蒐集的上百個古鐘裡，就有數個超過三百年歷史的銅鐘。他說，銅鐘年代雖久遠、又笨重，但卻十分耐用，不易損壞，時間至今依然精準無比。

其中，年代最久遠的是一六八六年法國製造的銅鐘（右上圖）。

　　它的特別之處在於，運作是由軌道上的鋼珠重量來控制；每四小時就掉下一顆鋼珠讓時間運轉，因此每隔三天就要將鋼珠放回軌道。他表示，最上面的軌道最好保持有五顆球的重量，這樣時間才會準確。

另外，殷瑞詳最鍾愛的，則是一座一七○九年英國製造的齒輪銅鐘（上圖合影）。它是利用重力讓齒輪運轉，將整口鐘往上提；隨著時間流逝，鐘座會隨著重量垂直往下掉，因此必須每周將鐘座往上抬一次。

除了蒐集、修理古鐘外，耳聰目明的殷瑞祥也很注重保健之道。不但經常參加各種慢跑比賽，贏得好成績，還曾連續兩年未使用健保卡，獲健保局表揚。