網路上熱賣的阿舍乾麵遭檢舉醬料包膨脹，經台南縣衛生局檢查勸導後未改善，被處以勒令停業，待業者提出合格檢驗報告後，才准許販售，業者除了道歉，承諾可完全退款，且找專家和機器廠商解決生產線問題，在製程問題改善前將無限期停工。

或許有人以為，不過是醬料包膨脹，沒什麼大不了，但其實問題很大，醬料包膨脹代表醬料有孳生細菌的可能，之前桃園地區接連傳出因食用真空包裝豆乾，感染肉毒桿菌病發身亡的案例，後來才發現並非豆乾有問題，而是真空包裝並不等於無菌，可能是包裝過程。

這次醬料包膨脹，消費者容易察覺，而且台南縣衛生局、業者處理明快，所幸沒釀成意外。

這件事對比六輕，工安事故不斷的六輕，非但遲遲沒解決問題，繼續造成問題，日前雲林五所國小師生因空汙，出現身體不適，還對外公布撇清責任的調查報告，經雲林縣環保局追蹤，不久後確認是六輕園區台塑化麥寮一廠二氧化硫、丙烯外洩惹禍，而且還被雲林縣議員踢爆，隨意堆放廠區氣電共生系統所製造的汙染物。

六輕廠一年利潤數百億元，但在處理工安問題上，卻不如一家年營業額三億元的中小企業明快，為什麼一家乾麵公司老闆能明快處理，被尊稱「經營之神」王永慶創辦的台塑石化，卻顯得不知所措，遲遲無法給予讓社會大眾安心的交代，還不斷地出意外？而且，各級政府處置六輕工安事故，卻不如處置阿舍乾麵明決，難道六輕造成的傷害，不比阿舍乾麵大？

六輕落腳雲林多年，對當地居民造成的汙染和傷害，隨著一次次的工安意外加深，是該拿出魄力解決六輕的問題了，雖然雲林縣政府已勒令六輕麥寮一廠停工，但還是盼望六輕自己能向社會大眾承諾，在徹底解決問題前無限期停工，而不是去找國內外專家來替廠房安全背書，然後繼續發生工安意外，消耗台灣民眾對台塑石化的品牌信譽。

中島（台北市／環境研究者）