黃筱蓁（右一）與娘家人合影，由左至右依序是三姊、媽媽、二姊（後）、大姊。圖／黃筱蓁提供
 
媽媽開餐廳，阿姨掌廚，孩子一定天天吃「好料」？黃筱蓁和二姊黃美玲的兒女，的確常上館子吃大餐，因為他們的媽媽回到家都說：「饒了媽咪吧！不想再進廚房了！」媽咪在家不煮飯，還慫恿全家一起去挖掘美食，為自己的新菜單蒐集創意不說，還能放鬆情緒、卸下家庭主婦的重擔，一舉數得，更是兩家的相處之道。

黃筱蓁與先生簡義芳、孩子原在越南生活。先生是家具工廠的品質控管員，月薪達五千美元，她笑稱自己當了幾年無憂無慮的少奶奶。不過，公公生病後，先生毅然返台就近照顧，重度植物人的公公體型大，盥洗方面女人難協助，先生一肩挑起重擔，反而無力就業、工作也難找，黃筱蓁因此決定和熱愛料理的二姊美玲，一起開料理店。

姊妹倆頂下台北縣新莊市幸福路上的日式料理店，轉行當廚娘，一開始，不習慣專業廚房、客人抱怨菜色、食材準備不均、赤字虧損，逼得黃筱蓁不得不看書、蒐集資料，絞盡腦汁研發菜單，下班後最常做的事，就是帶一家人去餐館吃飯，然後泡個澡、睡覺，家人早就習慣她的生活模式，也給她最大的支持。

身為一家餐廳的「門面」，還是餐廳主廚、二姊美玲的「料理幫手」，更是三姊、大姊、媽媽眼中最孝順的小妹，黃筱蓁扮演多重角色，樂此不疲。看料理節目、上網、去飯館吃飯都在她一天的行程中，雖然料理庫已備好百道佳餚，煩惱仍如影隨形，好在當二姊炒菜炒到看見鍋子都會吐的時候，筱蓁會扮起「柯南」，研究廚房用具，糗事不斷，每每讓二姊笑到肚子疼，她也成為廚房的開心果。

廚房糗事是她們姊妹倆釋放壓力的話題，也是各自家庭茶餘飯後的笑料。例如，附餐的湯煮完都會放到保溫鍋保溫，但是店內的湯永遠都不會溫，三個月後，工讀生才怯生生的提醒她：「店長，保溫內鍋好像要加水。」店內烤的料理很好吃，但是，黃筱蓁拿回家給大姊烤，就變超級難吃，原來店內和家裡的廚房用具不能等同看待，這個結果被調皮的她拿來當作在家煮飯不好吃的藉口。

與妹妹有截然不同體會的美玲，雖然生活被熱愛的炒菜填滿，但也初次嘗到廚娘的辛酸，她說：「我喜歡炒菜，可誰能想像一個小時內，要炒一萬元的菜？相當每分鐘要炒一盤菜，炒到想摔鍋子！」回到家後，當兒子說：「媽媽，我好餓，妳可以煮飯嗎？」她反應極快的說：「不行！我們到外面吃！吃麥當勞也沒關係。」美玲說，如果回家還炒菜，她真的要抓狂，好在出去吃孩子更開心。

現代人壓力大，常藉著特別的興趣、休閒紓壓，補充生活戰力，但真正的樂活、幸福家庭，反而是賺錢的一方，樂於把工作當生活，而另一半、孩子都能全力支持才是。

簡義芳樂當家庭煮夫、孝子，黃筱蓁從少奶奶變成忙碌的餐廳老闆、廚房幫手、美食獵人，又和姊姊開店圓夢、成為親友的開心果，他們順應環境，角色大轉換卻能甘之如飴，黃筱蓁更扮好娘家、夫家、自己家的三重角色，這才是名副其實的和樂家庭。