【本報台北訊】在台北市信義區精華地段，有座名為「不二齋」的日式風格房子，屋內擺設充滿禪風，幾尊莊嚴的沉香佛像，一幅「閒坐聽松風」的書法，不言而喻地表明了屋主的心境。

路過的人有時會以為這是一家餐廳，但「不二齋」並未對外營業，主人江赫其實是香道推廣者，以一爐沉香與人結緣，默默宣揚香道文化。

江赫原本從事資訊業，因父親是藏傳佛像聖物和沉香的收藏家，從小耳濡目染佛法，常與佛教聖物及沉香為伴。

為多了解父親的收藏，他勤找資料，卻發現與香有關的史料非常少 ；因此，他更加努力自修涉獵，年紀雖輕，但「香道」修為已頗深厚，是台灣少見的香道專家。

不只中國文人雅好香道，江赫說，日本香道奠基於室町時代，中國傳到日本的禪宗藉由茶道、花道、香道傳遞禪宗精神，使得日本皇室及貴族深受禪宗影響。後來中國內亂不斷，以致香道文化在中國逐漸沒落，在日本反而發揚光大。

江赫目前在台推廣的香道，不見一般人平日焚香時的煙霧繚繞，而是「有香不見煙」的境界，只要一小片遠小於一立方公分的沉香屑，就能讓香味久久不散。品香時更要端坐凝神，才能細細體會香之幽遠澹雅。

長年修習佛法的江赫說，品香有助心定，覺性會更靈敏，因而生出智慧。因此，「品香，最重要的是把人的『覺性』帶出來，讓心中了了分明！」

江赫更表示，品香也是體會空有不二的實踐，因為如果一味地想聞出「這是什麼香」，那就掉入了執著。因此，聞香就像修行，充滿了很難言說的個人當下體會，必須打破是與非或好與壞的二元對立觀念，才能體會真諦，這也正是 「不二齋」的涵義。

「香，對我而言是個法門，是艘到彼岸的船，我只是個引渡的船夫。」江赫形容，到智慧的彼岸有很多船，每個人都可以選適合自己的船度河，從聞香下手，就是覺察呼吸。

他希望藉由推廣香道，讓大家更接受香道文化，也在繁忙生活中，重新覺察呼吸之間的不二禪味，找回「閒坐聽松風」的澹然 。