皮爾斯夫人在德國生活最大的享受，就是隨手可得的自然環境。一開始，森林送給皮爾斯夫人的是身心的洗禮，隨著四季的更替，皮爾斯夫人開始學習從森林裡尋找屬於生活的創意。

皮爾斯夫人從森林裡撿回來的秋楓，待乾燥後，做出送給公婆的感謝卡片；春天的蘋果樹，開滿整個枝頭的米白色花朵，皮爾斯夫人用來做為點綴餐點的配角；蘋果季節結束後，皮爾斯夫人用蘋果實心木頭，做成賓客的座位名牌，運用在自己和先生的婚禮舞會上。

一塊塊的賓客座位名牌，是皮爾斯夫人請公公用機器裁成適當大小，在木頭的一面，寫上每位賓客送來的吉祥話，另一面則寫上賓客的名字，皮爾斯先生再以木工刀修邊、上油、打洞，最後串上皮繩與琉璃珠，於是，一個創意手工的座位名牌就完成了。

皮爾斯夫人認為，建構一個家的概念，是來自於人和生活中直接的自然元素。皮爾斯夫妻二人，常在森林裡漫步，尋找在大自然裡的有用資源，方便運用在家居生活，如

：撿回來的木條，稍微修整一下，搖身一變，就成為家中有用的窗簾桿，而層次分明的木塊，將它切開之後，就可以變成是一塊樸素實用的茶杯墊。

在德國，皮爾斯一家人珍惜愛護大自然，利用天然資源，過生動有創意的家居生活，享受森林的自然美好。