新世紀飲食 救了父親

李甄彥/整理報導 |2010.06.12
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由於約翰‧羅賓斯與父親的想法針鋒相對,保持疏遠,便成為父子倆表示彼此尊重的唯一方式。《新世紀飲食》剛出版時,他曾送給父親一本,但他知道父親一定是將它擺在一邊,不會去翻。

但後來卻發生一件父子倆都始料未及的事。老羅賓斯晚年的健康曾瀕臨危險,糖尿病、高血壓、高膽固醇、心臟病,使他幾乎失明及失去一條腿。老羅賓斯去看一位知名的心臟科醫生,醫生對他說:「如果你想完全康復,不是靠更多的藥物,而是要靠一本書。」邊說邊遞給他一本《新世紀飲食》。當然醫生並不知道書的作者與病人有何關係。老羅賓斯真的照著書的內容改變了飲食,結果膽固醇、血糖恢復正常,不必再注射胰島素,不須再服用糖尿病的藥丸,血壓也漸減到正常。

終於,老羅賓斯寫信給小羅賓斯說:「當你離開家庭和事業時,我知道你是明智的,但也認為你瘋了。然而,時間證明你是對的。即使我極力批評你,阻礙你,你仍然遵循自己的那一顆星辰。」

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