輔酵素Q10（Co-Q10，Coenzyme Q10）最早是在一九五七年，由美國Frederick Crane博士在牛的心臟中發現，初期被當作是一種治療心臟病的用藥，目前則列為食品來管理。

Co-Q10是一種類似脂溶性維他命的抗氧化劑（抗氧化作用約是同劑量維生素E的四十倍），普遍存在於大自然的動、植物體細胞內，主要負責參與體內能量的製造過程，同時也抑制自由基的產生以減少傷害。

Co-Q10在人體器官的細胞中，以心臟、肝臟和腎臟所含的濃度最高，但隨著年齡增加，身體內自行合成的量會逐漸減少，必須增加飲食的額外補充，才能避免體內堆積過量過氧化物，導致更多自由基產生，造成器官損傷破壞而引發多種疾病與生理機能退化。

食物中像大豆油、沙丁魚、牛肉、花生、綠花椰菜等，含有天然Q10量較高，平時可多攝取。

Co-Q10與油脂類食物一起食用可以增加吸收率，衛生署建議國人每日食用劑量不要超過三十毫克；常見副作用為腸胃道不適與食欲降低。

服用Statins類降血脂藥會減少Co Q10合成，可以適度補充之。另因Co Q10具有凝血的藥理性質而有造成血栓的危險性，所以應避免同時併用抗凝血劑warfarin以免造成不良反應。

另外產品包裝上所標示的警語「十五歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女及已服用抗凝血劑藥物的病患不宜食用」尤須注意。

（中華民國藥師公會全國聯合會提供）