【本報台北訊】人體的鐵有百分之七十五存在血液中，國內女性飲食鐵攝取不足，加上生理期失血，使得每一百人就有近十七人缺鐵，專家建議多吃紅鳳菜等鐵含量高的食物，並指出，以十元銅板面積，目測比對用過的衛生棉，就能簡單了解失血量及是否貧血。

台灣大學生化科技學系教授蕭寧馨在「鐵定好幸福」手冊中，採用的生理周期健康評估方式，是以新台幣十元銅板的面積為基準，再估計血跡暈開沾染面積，在長度二十三公分的日用衛生棉或二十八公分的夜用衛生棉上，若有一枚銅板的血跡面積，失血量為一西西。

日用衛生棉沾血九成時、失血約五西西，沾血約三分之二時為四西西、沾血約二分之一時三西西，沾血三分之一時兩西西；夜用衛生棉沾血九成時、失血約十五西西，沾血約三分之二為十西西，沾血約二分之一時六西西，三分之一時三西西。

衛生署立台北醫院副院長、婦產科醫師王炯琅指出，將整個經期使用前與使用後的衛生棉稱重量，計算經期失血量最準確，但實務很難做到；所以銅板目測法是簡便又可行的方式，讓女性了解失血與缺鐵的關係。

王炯琅說，東方女性每次月經失血量約二十五西西；超過八十西西，就是婦科定義的「經血過多」，在這個程度還可以靠飲食補回來，不必特地補充鐵劑；超過一百五十西西，就是貧血，需要找婦產科了解是否有子宮肌瘤、子宮腺肌症或其他子宮婦科病變。

蕭寧馨指出，台灣女性飲食鐵攝取不足，再加上月經的失血量，使得女性缺鐵風險是男性的七點七倍，育齡女性每一百人就有近十七人缺鐵，症狀包括：畏寒、疲倦、體力與抵抗力減弱，外觀則常有臉色、唇色、結膜、指甲蒼白情況。

蕭寧馨建議，可多吃每百大卡鐵含量高的食物，例如：鵝蛋、堅果、黑糖、芝麻醬、甜柿、聖女番茄、莧菜、紅鳳菜、山芹菜、黑甜菜、甜豌豆、皇冠菜、澎湖絲瓜、萵苣葉等。