台灣南北皆有許多知名佛寺，周邊的素美食是寺廟參拜後的休憩好所在，一嘗美食，全新體驗！中台灣的素食者最有口福，台中大坑忘憂湖咖啡茶園度假村是佛法山寺在大坑開闢的生態度假村，四月柚子花開，滿園柚子花飄香，還可挑個高處涼亭泡茶，遠眺整個大坑風景區，忘憂湖茶館供應素食的套餐、麵食，附上出家眾種的有機茶和咖啡，花一百多元就可以享受整座青山綠水的優美與佳肴。(圖／何春禾)

台中市青島路一炮紅茶鋪位在台中聖德禪寺對面的，是間令人難忘的美食小鋪，除了喝得到有機好茶外，非吃不可的是素食紅油炒手，這道菜麻辣但不油膩，吃完一盤還不過癮。

埔里平雲山都位在中台禪寺旁，飯店兼餐廳，菜色也獨樹一格，完全素食，以正統四川菜改良，麻辣臭豆腐、火鍋和宮保之類的菜最受歡迎，在台灣是少數能作川菜素食的餐廳。

東台灣花蓮瑞穗有機農場由出家眾和一群居士共同經營，是佛法山有機茶的主產地，所產茶葉以鶴岡紅茶為主，茶葉全部採有機耕作，所種出的茶自有一種紅糖的香韻。

南台灣屏東縣萬巒鄉志成佛寺旁的安巒山莊，在蓮霧林和檳榔樹環抱下，園區內盡是百年老茄冬樹，初春百花齊開，寧靜優美沈靜的氣息一如禪寺，經典料理包括葡萄牙、馬來西亞、泰國、印度、印尼、廣式等多國料理，不論咖哩口味，或東南亞風味道道可口，包括印度咖哩、酥餅、泰式炒河粉、泰式湯蔭功湯、星洲炒蘿蔔糕和焗烤類，都很有人氣。

屏東內埔民間粗糧館主攻素食，專賣有機餐飲，客家菜和麻辣燙是主力餐飲，附設的天來小鋪則是賣各種素食有機點心營養品，有麻辣起司、健康酢醬麵、各式餅乾還有苦茶油、竹炭紅麴等健康產品，強調天然加健康。