元氣健康美食--竹香素扣肉 陳健坤/示範 ｜2006.05.22 語音朗讀 369觀看次 字級 大 中 小 材料：冬瓜、烤麩、青江菜、鹽草調味料：素蠔油、糖、香油、辣椒 作法：1.一塊冬瓜去皮切花一開為四，和烤麩分別下鍋油炸備用。2.另起一鍋用香油、辣椒、素蠔油、糖，加水作成滷汁。3.用鹽草將冬瓜和烤麩上下兩層綁起來放到作好的滷汁鍋中、紅燒約兩個半小時就完成了。 前一篇文章 親子語文教室--飛短流長、蜚短流長 下一篇文章 家人書信--孩子，別把家當旅館 熱門新聞 01普中棒球隊抄經 靜心訓練定力2026.10.0902台南鐵路地下化10月17日通車 站前廣場變徒步區2026.10.1103南韓通度寺講院師生 參訪佛光山2026.10.0904【聽故事聊健康】 他失去理性 你別失去耐性2026.10.0905卡森獲諾貝爾文學獎 開創當代文學新形式 2026.10.0906澳門公益健行 佛光人助弱勢2026.10.0907河北隆興寺大悲閣 修繕竣工開放2026.10.0908國慶鳥 過境屏東2026.10.0909黃仁勳、蘇姿丰 獲美科學榮譽獎章2026.10.1010傳川普3至4周內 攜以重啟美伊戰2026.10.09 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 守株待兔【回憶滿滿】 一台相機 陪我五十年【論愛談情】 以開明態度 跟孩子 談情說愛【生活快門】放學後．日光浴【台灣媽媽在荷蘭】找回開心的自己【生活快門】 空中音符
材料：冬瓜、烤麩、青江菜、鹽草