【本報台南訊】導演蔡明亮賣咖啡，還兼賣古早味烏糖香餅，背後其實有一段因緣的故事。

蔡明亮去年跑遍全台宣傳他的羅浮宮典藏電影《臉》，台南市在小吃業者協助下售票，結下緣分，有一次蔡導從台南返回台北，信裕軒的老闆林經堯送上烏糖香餅當點心，蔡導從沒吃過這種在地古早味，一入口樸實美味竟有莫名感動，當下想「能配上咖啡更棒」。

後來他找林經堯，希望兩者結合推出禮盒，讓林經堯覺得受寵若驚。不過只要吃過的人都讚不絕口，覺得大導品味不凡，能想出中西合壁的吃法。