【本報綜合外電報導】針對民間風行的中華美食湯品肉骨茶,馬來西亞政府最近推動去除豬肉且符合伊斯蘭飲食習慣的改良版,卻引起社會運動人士批評,認為將混淆穆斯林。
傳統肉骨茶是以豬排骨加中藥燉煮而成,馬來西亞觀光部上周推出清真版,保留原本的中藥,但不用豬肉,改以雞肉及海鮮取代。不料,部分穆斯林卻反對以「肉骨茶」稱呼新湯品,認為這個名稱已與豬肉畫上等號。
「馬來西亞穆斯林消費者聯盟」秘書長歐斯曼說:「這將造成大眾誤解,甚至導致穆斯林好奇是否可以吃豬肉。」
他指出,該聯盟計畫向觀光部提出抗議,促請另為這新食譜取名。據說,負責伊斯蘭政策的「伊斯蘭發展部」已表示,將拒絕同意這新版肉骨茶的名稱。