龍眼盛產期,果農將多餘的龍眼烘焙成桂圓,剝了殼,去了籽就是龍眼乾,沒有機器可幫忙剝殼、取肉、去籽,得靠人工一顆顆慢慢加工,因此幫家庭主婦創造了打工賺取零用錢的機會,村子裡就有一群婆婆媽媽天天圍一起,手裡忙剝果肉,嘴巴也沒停的齊聚一堂閒話家常。
村子裡的大小事一夕之間傳遍了,電視劇情男女主角結局不怕遺漏了,國內外重大新聞即時播,剝龍眼乾的主婦團有獨家報導
;婆婆媽媽個個古道熱腸,幫忙倒垃圾、收衣服、代繳水電費、收掛號信,甚至臨時一、兩個鐘頭的免費託嬰服務;剝龍眼乾的歐巴桑,不單純是三姑六婆、更是村民的好幫手,村子裡很多事可以安心請託,詐騙集團、宵小猖狂肆虐流行時,因為有這群好鄰居瞻前顧後,把守第一關,門戶安全沒煩惱。
龍眼乾的老板兩周出現一次,小貨車一來就是卸下幾大袋桂圓,再一一將完工的龍眼肉秤重算工資,銀貨兩訖,已經維持了好幾年的主顧關係,聽說老板喜歡賭博,儘管他怎麼嗜賭,卻從來不欠這群可愛的婆婆媽媽一分半毛,所以賓主盡歡,合作愉快。
事出突然,聽說老板欠了地下錢莊龐大債務,小貨車好幾個星期沒出現了,電話也沒人接,老板就像失蹤一樣,眼見剝好的一包包龍眼肉,再不處理掉肯定會壞掉。
大家靈機一動,既然有現成的桂圓肉可吃,一起動手做點心,桂圓糕,有甜有鹹;桂圓茶,明目養身,麻油桂圓煎蛋補身……,左鄰右舍全部犒賞,村民吃得不亦樂乎,家家戶戶再分享一包龍眼乾,那年的冬天進補,我們以桂圓為主食,真該感激那群婆婆媽媽的大方恩寵。
幾個年頭過去了,原來的老板不再出現,可是剝龍眼乾的家庭代工,仍然持續進行著,不同的是大家學乖了,知道多找幾個中盤商,而且事先拿點訂金,就算有一兩個落跑也沒關係,不但補冬的美食有著落,而且也可以將成品交給其他商人,好鄰居們都笑說是「一兼兩顧、摸蛤兼洗褲」。