【本報台北訊】近年來中藥材近九成從大陸進口，生產、製造過程都可能暗藏環境汙染與衛生不良問題，更可怕的是常見人工添加過量的二氧化硫及防腐劑、農藥，不但沒補到身，反而還傷身。

對於消基會這次檢測結果，有民眾認為應從源頭管制，也就是進口時就要對其抽驗，但由於目前中藥材進口名目被列為「藥材」而非「食品」，不受食品衛生管理法規定，不必送驗，所以要從源頭管制有難度。

消基會建議民眾買了藥材回家，燉煮前可用水浸泡後丟棄浸泡水，接著燉煮時不加蓋讓使防腐劑等殘留物揮發，減少直接食入的劑量。

此外，台灣氣候普遍高溫潮濕，中藥材的保存不易。消基會呼籲，如果長時間不使用，建議以真空密封罐保存，內置乾燥劑，但不要直接跟中藥材接觸，並避免受陽光直接照射，也不要直接將中藥材放冷凍庫保存。