【社區部落格】三星上將梨 嘗鮮要快

記者呂芳進 |2009.07.09
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【記者呂芳進宜蘭報導】宜蘭縣三星鄉上將梨(豐水梨)進入產季,今年因雨水少,甜度都在十一度以上。三星農會日前辦品質評鑑,共有二十一名農友獲獎。農會表示,上將梨採收前,都通過農藥殘留檢測合格,也獲政府產銷履歷及吉園圃安全蔬果標章認證,「讓民眾吃得安心」。

農會表示,本次評鑑品種為三星最具特色代表的豐水梨品種,甜度在十一以上,每粒果實重量達三百四十至三百八十公克,今年因缺雨水,所以梨子甜度普遍提升,產量不錯。(記者呂芳進攝)

榮獲參等獎、有二十五年水梨栽種經驗的農友林德睦表示,「照顧豐水梨,就像照顧小嬰兒,要非常呵護」,從日本進口花苞,嫁接在梨樹上,架小雨傘、套袋、摘除多餘的葉芽,全程採用有機農法耕種、施肥,不使用生長激素(荷爾蒙),細心、用心的呵護,才能孕育出果肉細緻、清脆多汁的上將梨。

上將梨嘗鮮,可電洽(○三)九八九一二五一。

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