【本報雲林訊】雲林調查站昨天會同衛生局，在水林鄉一豬舍倉庫查獲十二萬多公斤疑似含致癌福馬林的黑心菜脯，因負責人李有通、李吉男兩兄弟均罹癌，目前就醫中，無法到案說明流向，調查站全力追查，呼籲向李氏兄弟買貨的人主動向雲林衛生局聯繫。

李有通從民國八十五年開始契作，製作蘿蔔乾（菜脯）等，是西部大盤商之一，通路涵蓋各地傳統市場、南北貨批發商，也有餐廳購買，中北部銷量最大，所產菜脯沒有固定品牌，主打「客家菜脯」名號，分別用印有圓圈內「川」、「達」字樣的紙箱包裝。

調查人員昨天在水林鄉一處廢棄豬舍，查獲一萬多箱、合計約十二萬多公斤的黑心菜脯，打開裝箱，一股濃烈的福馬林（甲醛）嗆鼻味，讓辦案人員馬上掩鼻說：「這能吃嗎？」

雲林衛生局食品衛生科長吳英郎指出，去年十一月才在李有通工廠，查獲五千九百多箱含有高達兩百ppm（百萬分之兩百）福馬林及防腐劑的菜脯，沒想到李有通隱瞞另有倉儲，仍繼續生產。

他說，福馬林有毒性，完全禁止使用在食品上，人體若長期服用含有福馬林的食物，會破壞人體肝、腎，甚至致癌，這些黑心菜脯之所以在防腐劑之外又添加福馬林，可能是為存放更久。

調查站表示，李有通每天出貨，到昨天被查獲之前，才有一批運出，估算一年出貨量達十萬公噸，可能有不少數量的黑心菜脯都已下肚，昨天查獲這批是否與去年的同批，需待化驗後才知曉。

衛生局希望國內有向李有通訂貨的商行，主動聯繫，以免貨源擴散。聯繫電話（○五）五三七三四八七。