【本報竹東訊】國立竹東高中生物老師韓中梅用心教學，製作教具功力一流，上到消化系統這一章節時，她竟從外套內拉出大小腸，讓學生都睜大了眼，發出「哇、哇」驚奇聲，原來這組消化系統是用毛線勾出來的，出自韓中梅巧手，是全世界獨一無二的，同學對老師的敬業精神和創意佩服不已。

三十三歲的韓中梅畢業於師大生物系，在竹東高中任教四年，是學生眼中麻辣教師，教學有一套。韓中梅自製的教具五花八門，包括繪有大腦構造圖的帽子、仿真牛比例的乳牛器官構造看板等，甚至連滷過的豬心都帶到課堂。

她說，生物課是與生活息息相關的知識，有一回上動物行為，就把自己的臘腸狗帶到教室；上細胞課時，就帶兩顆西瓜到教室，學生邊吃邊觀察。

韓中梅表示，自己熱愛生物也愛教學工作，另一半簡志祥也是生物老師，兩人有共同嗜好，對教學都很投入。到戶外時，會揀回蛇皮、動物屍骨等，甚至連出國旅遊都在找教具，蜜月旅行選在當年達爾文研究進化論的加拉巴戈群島。

「韓老師不僅手巧，認真教學的精神更讓人欽佩！」教務主任林寶慶說。林寶慶提到，韓老師身兼註冊組長，教學、行政兩頭忙，利用下班或假日時間做教具，樂在其中。

韓中梅走過二十多國，出國時，隨身攜帶攝影機捕捉各種畫面，做為上課素材，張姓學生說，「韓老師的生物課很有趣，想打嗑睡都難！」

韓中梅認為，上生物課只用電腦簡報、板書是不夠的，若能搭配生動的教具強化學生印象，增加感官刺激，就能提高學生學習興致，對課程內容更好理解，一舉多得。