牛年本來就要說牛人、牛事，來為牛沖「牛氣」，但千萬不要說牛話，因為牛話就是大話、空話、假話，也就是俗稱的「吹牛」，有人講：「吹牛不犯法，只要膽子大。」所以牛話還是不要說，那就來說說有關牛的諺語：

．老牛推車－比喻做事慢吞吞，沒效率，就像老牛推著破車，行走非常緩慢。

．大牛換肩－喻地震（大牛即所謂的地牛）。

．牛鼻道人－諷剌專門幫人亂出主意的狗頭軍師。

．牛皮賊骨－喻性格刁鑽不受教，縱然遭鞭打亦不痛不癢，有如牛皮一般。

．大牛惜力－身材碩大的牛，捨不得出力耕田，形容人長得高大，卻懶惰不肯做事。

．無掛牛喙罨－比喻人口無遮攔，喋喋不休；或者嘴饞好吃。（喙，指嘴。罨，音庵，指嘴套）

．牛會哺棉被－喻絕無此事（哺，咀嚼之意）

．相推駛死牛－形容耕作時相互推拖，時間延長，會累死牛隻。用來比喻做事推拖，不願主動工作。

．牛車駛落崎－牛車下坡常用簡陋的煞車器，磨擦聲非常剌耳。用來比諷人講話剌耳或唱歌難聽。（落崎，下坡之意）

．一隻牛剝雙領皮－喻過分的剝削。

．牛鼻毋拎拎牛尾－不牽牛鼻而去拉牛尾，比喻做事不得要領，或本末顛倒。（拎，拉牽之意）

．卡好駛牛嘛著人工－原意是再好使用的牛隻，工作時都需要人來牽引。引申為即使吃些小虧，也不必太在意，避免節外生枝，勸喻盡量息事寧人。