【本報台北訊】吃飯七分飽，青春永不老。奇美電子五年前提供吃到飽餐點，加上一進入無塵室就懶得脫無塵衣解尿，員工健康檢查竟有七成一、三十出頭的年輕工程師出現高尿酸。公司趕緊改善供膳，挽救員工不會變成痛風男。昨天獲表揚為績優健康職場。

衛生署國民健康局推動健康職場自主認證，今年共有一千一百七十七家職場通過認證，三十二家是特別績優健康職場，奇美電子股份有限公司一廠也獲獎。

奇美電子公司資深經理林永芬指出，九十二年時，奇美進行員工健康檢查，發現公司裡，每十個男性員工就有七個有痛風危機，由於數字實在太驚人，當時奇美還一度以為是檢驗錯誤。經進一步推敲，發現這些高尿酸男，一周有超過八餐是在公司吃。

林永芬說，分析痛風病因竟是因為老闆體恤員工，提供的吃到飽餐點。因為是吃到飽，男性員工吃飯沒有限制，且常猛挑肉吃。加上工程師進入無塵室工作，必須穿著無塵衣，如果想要上廁所，就得脫掉無塵衣，這些工程師索性少喝水，常憋尿，因此憋出了高尿酸，差點變成痛風男。

奇美找來營養師改善供膳內容，不再提供吃到飽餐點，而改由廚師打菜給員工，還有低普林套餐區，低普林套餐中少用香菇、內臟等高普林食材，並製作高普林食物卡片，讓員工隨身攜帶。

經過多年努力，九十六年的健康檢查時，尿酸異常比例已經下降至百分之三十四點九，終於擺脫「痛風廠」的陰影。