【本報台中訊】三顆雞蛋上,能擺放十二塊磚頭、承載二十四公斤的力量,雞蛋才破裂,令人吃驚!
台中二中生活科技教師賴顯榮、鄭東昇、林玉榮團隊,設計活潑、實用的生活科技課程,剛獲教育部評選為「教學卓越金質獎」,獲頒六十萬元教學獎金,教學網站web2.tcssh.tc.edu.tw/開放分享。
賴顯榮昨天示範教學,「三顆雞蛋如何承受二十四公斤的重力?」他在雞蛋上、下加裝保特瓶蓋,再蓋上木板,一共堆疊了十二塊、每塊磚頭兩公斤重,一共二十四公斤,支撐好一會兒才破裂,學生驚歎不已!
賴顯榮解析,雞蛋上下兩端加裝保特瓶蓋,類似拱橋橋墩,能夠分散重力,木板則類似橋梁,他慢慢加上磚頭,承載第四塊磚頭時,女學生開始驚聲尖叫,深怕「蛋汁四濺」。
賴顯榮在雞蛋上堆疊第八塊紅磚,高一學生屏氣凝神詢問:「雞蛋會破嗎?」眼見三顆蛋好端端的「不動聲色」,老師再一塊塊加磚。直到雞蛋上堆疊第十一塊紅磚,支撐好一會兒,三顆蛋依舊安然無恙,學生們躍躍欲試,慫恿老師「再加上第十二塊紅磚!」
雞蛋支撐了十二塊紅磚的力量,學生個個拍手叫好,有人開始計時,大約維持近兩分鐘才破裂,驚呼連連。賴顯榮說,三顆蛋平均能承受七塊紅磚,最高紀錄承受十三塊磚的重力。
老師鄭東昇解釋,若用木板比喻后豐大橋、雞蛋是橋墩,后豐大橋只靠單根橋墩深入水中,支撐力量,橋基被雨水沖刷裸露,支撐力不足;脆弱的雞蛋能支撐近二十四公斤重力,因在上、下兩端都加保特瓶蓋,類似拱橋原理的支撐力,讓基座更穩固。
台中二中校長薛光豐表示,「生活科技」在高中課程中授課時數少,升學不考,學生不重視,教學團隊結合物理、化學等課程,不急著講理論,直接做實驗讓學生「看見理論」。