小暑養生重健脾祛溼 吃苦瓜綠豆清暑益氣

陳玲芳 |2026.07.07
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小暑飲食,選擇綠豆等當季食材,幫助補充水分、減輕暑熱不適。圖/123RF

【記者陳玲芳專題報導】七月七日節氣小暑,暑熱與溼氣同步升高,身體最容易出現心煩易怒、睡不好、疲倦無力、胃口變差,甚至粉刺痘痘、潮熱盜汗等「上火」警訊。中醫師提醒,小暑養生不能只靠冰飲降溫,重點在於「清暑祛溼、養心安神、健脾益氣」,讓身體順利散熱、代謝溼氣,才能在盛夏保持好精神、好脾氣與穩定睡眠。

小暑是二十四節氣中的第十一個節氣,代表天氣正式進入炎熱階段。俗話說「小暑過,一日熱三分」,此時雖未到一年最熱的大暑,但高溫、溼氣逐漸累積,人體容易受到暑邪與溼邪影響。

暑溼無法排出 易形成粉刺

中醫認為「暑為陽邪」,具有炎熱、耗氣、傷津的特性。當汗出增加,水分與津液消耗,容易出現口乾舌燥、頭暈、心悸、疲倦無力;若溼氣困在體內,又會影響脾胃運化,造成食欲下降、腹脹、消化不良、大便黏膩等不適。

睿鳴堂中醫診所陳欣如醫師指出,中醫有「夏氣通於心」的說法,夏季屬火,與心相應,心又主神明,因此小暑前後,失眠、心煩、情緒浮躁的患者常明顯增加。白天被熱氣悶得煩躁,晚上又因體溫偏高、情緒不穩而難入睡,即使睡著也容易多夢、淺眠或半夜醒來,隔天更疲倦,形成惡性循環。

明華馬光中醫診所黃怡瑄醫師表示,小暑常見的不適,不只發生在腸胃與睡眠,也會反映在皮膚和情緒上。高溫使皮脂腺分泌旺盛,若暑溼無法順利排出,溼熱毒素往上走,就容易在臉部形成粉刺、痤瘡,原本膚況穩定的人,也可能突然冒出紅腫大痘。

不少人一熱就想喝冰水、吃冰品或手搖飲,短時間確實涼快,卻可能讓脾胃受寒,降低消化與代謝功能。陳欣如提醒,冰品與含糖飲料過量,容易加重腹脹、腹瀉、食欲不振與四肢無力,甚至讓體內溼氣更難排出。

清晨或傍晚運動 有助睡眠

小暑飲食,可掌握「清暑益氣、健脾祛溼、養心安神」原則,選擇冬瓜、絲瓜、苦瓜、小黃瓜、蓮藕、蓮子、百合、薏仁、綠豆等當季食材,幫助補充水分、減輕暑熱不適。蛋白質主要以豆製品等,較容易消化吸收的食物來源,避免因天熱只吃水果或只喝飲料,反而造成營養不足。

若容易心煩、睡不好、口乾或冒痘,可在醫師評估下飲用清心安神茶飲。黃怡瑄建議,可用百合、蓮子、茯苓、麥門冬煮成茶飲,百合與麥門冬能滋陰潤燥、養陰生津;蓮子與茯苓有助清心健脾、祛溼安神。若需調味,少量冰糖即可,避免過甜生溼。

小暑養生也要從作息調整做起。兩位中醫師都提醒,運動不宜選在正午或高溫時段,尤其更年期族群、長者或容易疲倦者,大汗淋漓反而可能耗氣傷陰,讓身體更虛、更燥熱。建議安排在清晨或傍晚,以快走、伸展、瑜伽、太極等溫和運動為主,讓身體微微出汗即可,有助促進循環、帶走暑溼,也能改善睡眠。

「小暑」只是盛夏開端,接下來還有更炎熱的「大暑」。此時,養生不是一味貪涼,而是讓身體學會順勢散熱、補足津液、保護脾胃。

少冰飲、多喝水,飲食清爽不失營養,白天避免曝晒,晚上早點放下手機入睡,才能在暑氣漸盛的日子裡,養出穩定心神、清爽腸胃與透亮氣色。

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