【本報新竹訊】景氣不佳今年的社福捐款比去年同期銳減百分之五十，喜憨兒基金會推出的月餅禮盒訂單活絡不起來，不到去年的十分之一。市長林政帶頭購買十萬元禮券，新竹郵局和苗栗郵局也合購數百盒，憨兒滿臉笑容地說：「我們很努力，謝謝大家，麻煩您們。」

台灣是水果王國，加上環保意識抬頭，今年喜憨兒的月餅以水果為內餡，例如把台灣土鳳梨的酸甜揉進全麥芝麻外皮，口感健康，熱量只有市售月餅的三分之一；還把金桔檸檬結合巧克力研發出甜中帶苦口感的外皮，憨兒學著老師說，「有戀愛的感覺喔！」

五星級主廚、高雄餐旅學院老師蔡銘帶領憨兒阿智、小瑜，帶上塑膠手套一個個慢慢把餡包好。阿智一臉羞澀笑容，動作小心翼翼，小瑜突然在旁大聲說，「你很棒，加油！」然後鼓掌起來，阿智笑得更開心了。

土鳳梨、金桔檸檬、杏桃、洛神花等各式口味，果肉都看得到，貨真價實，多位協助的師傅說，憨兒每天分組秤料和包餡，有時做不好會生氣，要多鼓勵和稱讚，有時做一半就發呆，還要把他們喚回來，看到他們做不好就堅持要重做的認真模樣，真希望大眾也都能認同，「一張訂單，一份工作。」

今年月餅的另一特色是外包裝很環保，附有提繩，不必外裝紙袋，且圖面是雙管書法大師、前新竹市警局長蕭季慧的墨寶，送禮富藝術質感。

訂購方式除可洽全國喜憨兒烘焙屋外，中華郵政一千三百一十四個大小支局都加入協助，只要到郵局櫃台即可劃撥付款。電話（○三）六五六三○七一新竹店。