【本報綜合報導】在超市購買藍莓時，不少消費者可能都有過這樣的經驗：看似新鮮的一盒水果，帶回家後短短幾天便出現發霉或腐壞的情況。食品專家提醒，其實只需留意幾個關鍵細節，就能大幅降低買到不新鮮藍莓的機率。

根據美食網站Simply Recipes的報導，一名在新英格蘭長大的消費者分享，童年時常在戶外採摘藍莓，如今則多從超市購買。然而，在匆忙購物的情況下，很容易忽略檢查品質，導致回家後才發現藍莓已經變質。

對此，食品科學家Abbey Thiel指出，選購藍莓時，最需要警惕的就是包裝內的「溼氣」。她表示，如果容器內出現水珠或潮溼現象，代表環境已經適合黴菌滋生，是明顯的警訊。