【文創之旅】江西樟樹 千年藥都的逆襲

文/記者潘曉菁 |2026.01.03
37觀看次
字級
三皇里旅遊休閒街區夜景。圖/受訪者提供
樟樹市中心矗立的碾槽雕塑。圖/受訪者提供
樟樹市義成鎮黃梔子基地。圖/受訪者提供
遊客正在樟幫中醫藥一條街體驗艾灸。圖/受訪者提供
在樟幫中醫藥一條街非遺展示館,外國友人體驗水泛丸製作。圖/受訪者提供
老藥工展示「白芍飛上天」。圖/受訪者提供
第四屆中藥傳統名堂職業技能競賽決賽在江西省樟樹市舉辦,選手與嘉賓在現場體驗傳統中藥炮製技藝。圖/新華社

文/記者潘曉菁

暮色初臨,江西省樟樹市三皇里旅遊休閒街區,青磚灰瓦間懸起盞盞素雅燈籠。鍘刀起落,老藥工一聲「白芍飛上天」,引得遊客不自覺紛紛伸手。一時間,如雪紛飛、薄如蟬翼的白芍飲片,在眼前,也在指尖。

這輕盈一「飛」,飛越的不僅是藥材的形態,更是一個千年藥都掙脫傳統產業束縛、開啓嶄新敘事的翅膀。

樟樹,這座有著一千八百多年中醫藥歷史的文化名城,正經歷一場深刻而溫暖的產業變革。從「賣藥材」到「賣風景」、「賣文化」、「賣健康」,從「中國藥都」到「康養之都」,樟樹透過深度挖掘「樟幫」文化根脈,創新文旅融合模式,探索一條中醫藥文化與旅遊產業共生的新路徑。

在這裡,中醫藥不再只是「望聞問切」的玄奧和苦澀的口感,而是可觀賞、可品嘗、可體驗、可觸摸、可帶走的生活美學與健康智慧。從「白芍飛上天」的絕技到三皇里街區的煙火,千年藥都樟樹生動展現了一場「中醫藥+文旅」深度融合的「新藥香敘事」。

產業之思與文化覺醒

「老祖宗的手藝是根,不能丟。但傳承不能固守一隅,得讓更多人看見、感興趣。」中藥炮製技藝傳承人袁小平說。他不僅帶了數十位徒弟,還將工作室開放為體驗點,讓遊客有機會親手觸摸藥材,感受傳統「樟幫」技藝中「刀工」的力度與精準。

在中醫藥文化夜市,來自上海的遊客陳先生在診療區剛體驗完灸療:「在藥都感受原汁原味的中醫療法,比單純在博物館看文物生動多了!」在街區,遊客不僅可以免費把脈看診,還可以購買茯苓糕、枸杞糖等產品,甚至能親手製作一個中藥香囊。

體驗區內,「攤主」正向一群小學生展示:「這是丁香,可以健脾;這是艾葉,能驅蚊安神……」孩子們興致勃勃地挑選藥材,裝入錦囊。

今年「五一」假期,三皇里街區開啓「岐黃夜韻,樟幫藥香」中醫藥文化夜市,炮製工藝展演、香療產品體驗、藥膳食療品鑒、惠民中醫義診、文創科技互動……一百五十多個各具特色的展位,全方位打造了一場沉浸式的「中醫藥嘉年華」。短短兩晚就吸引省內外近十萬人次湧入,帶動周邊消費額超千萬元(人民幣)。

文旅融合的深層魅力,在於讓高高在上的文化落地,與最質樸的人間煙火發生化學反應。在樟樹,這「化學反應」首先在舌尖上被敏銳地感知。

在樟樹葛玄路,有一間掛著「熹園草堂」原木匾額的老鋪。推開雕花木門,一股混合著黃芪、枸杞與土雞的清甜香氣撲面而來。老闆陳輝系著靛藍圍裙,正將一盅「黃黨山巧遇荷仙菇」端到遊客面前:「這湯裡有黃芪、黨參、淮山,都是我們本地藥材,健脾祛溼,最適合南方潮溼天氣。」

如今,「熹園草堂」已成為探尋樟樹藥膳的網紅打卡點,有人專程來學藥膳製作,還有人批量訂購搭配好的燉湯料禮盒。「藥膳是樟樹文旅最好的『推介官』。」陳輝說,「它用味覺讓千年藥都的故事,真正走進了普通人的日常生活。」

遊客能穿越古代藥鋪

千年藥香邂逅人間煙火,正重構古鎮樟樹的中醫藥產業生態。

在岐黃小鎮的中國藥都中醫藥博物館,八千餘件中醫藥老物件,囊括老藥店招牌、稱量工具、藥王雕像、藥碾、炮製工具等,見證中醫藥發展歷史。而同時展出的還有二千餘個中藥材標本,包含很多「新、奇、特、珍」中藥材。

「數位技術的應用進一步豐富了文旅體驗。」博物館講解員嚴文旭介紹,遊客可以透過手機掃描藥材標本,觀看3D立體展示和詳細解說;VR體驗區則可以讓遊客「穿越」到古代藥鋪,感受當年的藥材交易場景。「我們要用現代科技講好古老故事。」嚴文旭介紹,數位化展陳使遊客平均停留時間從原來的四十分鐘延長到兩小時。



中醫藥+文旅

不再是冰冷的古籍文字

岐黃小鎮的投資運營方在小鎮還推出了「我是小藥師」研學課程:孩子們可以跟著老藥工識藥、辨藥、搗藥、搓丸,體驗「樟幫」技藝的精髓。「過去研學是『眼睛學』,現在是『動手學』。孩子們親手做出一瓶山楂丸、一貼足浴包,成就感十足,對中醫藥文化的理解也更深。」樟樹市村(旅)投有限公司總經理杜威說,「去年我們接待研學團隊超過五萬人次,今年預計翻番。」

樟樹市中醫醫院也打破「圍牆」,不僅在醫院內開闢了中醫藥文化展示館和治未病中心體驗區,更將服務延伸至院外,與樟幫中醫藥一條街形成了深度聯動。醫院大力支持「中醫康養之旅」,將院內特色診療與街區的名醫館、老藥鋪、非遺展示體驗等資源整合共享。

「在樟幫中醫藥一條街,遊客既可以預約體驗針灸、推拿、拔罐等傳統療法,品嘗訂製養生茶飲和藥膳,也可以拿著中醫專家開具的『康養處方』,到街區尋訪道地藥材、體驗樟幫炮製技藝,或者訂製個性化膏方。」樟樹市中醫醫院副院長熊劍表示,「我們希望通過這種『院街聯動』的模式,以旅遊引流,讓更多人能沉浸式地了解中醫、信任中醫。」

培養多元行銷人才

產業與文旅的「雙向奔赴」日益緊密。孫立的工作內容發生了明顯變化:「以前跑企業、跑園區,現在還要頻繁對接文旅項目。不少藥企主動找到我們,希望將生產線進行觀光化改造,開發工業旅遊路線。」

仁和藥業投資人民幣三千萬元建設了可視化車間,遊客透過玻璃幕牆,能看到現代化中藥製劑的全流程生產。其推出的「觀光伴手禮」銷售額,已占線下門店收入的三成。「文旅成了品牌展示和新品測試的最佳窗口。」孫立說,「遊客的反饋最直接,什麼產品受歡迎,哪些體驗有待改進,一目瞭然。」

更深遠的變化還體現在人才培養上。樟樹中醫藥職業學院開設中醫藥旅遊管理專業,培養既懂藥材藥性、又懂旅遊管理、還會營銷策畫的復合型人才。「首屆畢業生被相關企業一『搶』而空,供不應求。」學院院長劉慶憑介紹,市場的強烈需求讓該專業今年的招生人數增加了百分之五十。

文旅讓價值鏈攀升

夜幕降臨,三皇里華燈初上。一場源於「藥王孫思邈」傳說改編的沉浸式演藝正在上演。遊客們穿梭於古街巷弄,與「藥王」的弟子對話,參與尋找「藥材」的任務,彷彿走入一段鮮活的歷史。來自上海的遊客張女士由衷感歎:「在這裡,中醫藥不再是古籍裡冰冷的文字或醫院裡嚴肅的問診,它變成了燈籠下的光影、指尖的藥香、碗裡的溫湯、一場有趣的互動遊戲。它是一種看得見、摸得著、可參與的美好生活方式。」

樟樹「中醫藥+文旅」的探索,如同一劑針對傳統產業轉型的「復方良藥」,為中國眾多擁有豐厚歷史文化資源、但面臨發展瓶頸的地區提供了頗具借鑒意義的探索——真正的文旅融合,絕非簡單的產業疊加或景觀再造,而是一場以文化自信為靈魂、以產業升級為體魄、以旅遊體驗為媒介的系統性價值重構。它要求打破行業壁壘,貫通產、學、研、遊、購、娛,創造新的供給,激發新的需求,最終在滿足人民對美好生活嚮往的同時,讓文化遺產煥發新生。

新華社港台部供稿

熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2000-2024 人間福報 www.merit-times.com.tw
All Rights Reserved.