亞洲大學農學院和農試所合作，技術大突破，用太空包種白木耳成功，並淬取多醣體作美容、防癌、醫學上人工皮膚，也能防便秘，具有藥物功能，目前正和中國醫藥大學研發各種產品，並製作白木耳健康食品，預計一年後上市。

亞洲大學農學院長林俊義表示，日本以有機溶劑淬取白木耳多醣體製作美容品，替代玻尿酸作皮膚保濕，價格是玻尿酸的一半。

研究團隊用物理方法淬取白木耳多糖體，一百公斤白木耳淬取七十公斤的多醣體，還可製成粉狀。圖為林俊義捧著大朵新鮮的白木耳。圖與文／林重鎣