文／環境資訊中心　

以類似策略吸引「逐臭之夫」，同樣以臭聞名的還有生長在蘇門答臘的阿諾爾特大花草（Rafflesia arnoldii），也就是大眾熟知的「大王花」。

臭味強烈 外表反差



豔紅的巨大花朵直徑可達1公尺，生長在地面，開花初期並不臭，但隨著時間改變，會散發嚇人屍臭來吸引蠅蟲。寶可夢裡的霸王花、臭臭花，就是以大王花的花朵跟花苞為原型。

另一個同樣會發出食物腐敗氣味的，是花冠形狀似長毛海星的大花犀角（Stapelia gigantea），原產於南非，又稱臭肉花、大花魔星花。

不須遠渡重洋，我們身邊也有不少以臭聞名的美麗花卉。例如某些豆蘭屬（Bulbophyllum spp.）會散發出如尿騷味或動物糞便的氣味吸引蠅蟲，強烈嗅覺衝擊與美麗外表形成反差。

遠近馳名 比臭一族



景觀園藝常見的萬壽菊，也因內含「萜烯」（terpenes）而帶有刺激性氣味，被稱為「臭菊」、「臭芙蓉」。不過，它碩大圓滿的花型廣受喜愛，近年也有人培育出不臭、甚至帶有香味的新品種。

另一種常見的「臭臭花」，則是由荷蘭人引進台灣的觀賞性植物馬纓丹，因為枝上有刺而常被當作校園或民宅的圍籬。馬纓丹的枝葉含有揮發性油，因此會散發具有刺激性的嗆臭味，又被稱為「臭金鳳」或「小臭茉莉」等。

銀杏（Ginkgo biloba）以金黃色扇形的漂亮葉片聞名，不過銀杏葉很美、銀杏果卻很臭。腐爛的銀杏果含有丁酸，氣味很像腐敗的奶油。花朵散發氣味以吸引特定蚊蟲，或是作為防禦的手段，或許可以理解，但銀杏果為何臭，卻是不解的謎團。

英國皇家植物園邱園（Kew Gardens）解釋，銀杏稱為活化石，它的演化可追溯到2億多年前，之後就維持幾乎一樣的生長繁衍機制至今。專家猜測，這可能是為了讓動物注意到果實已經成熟，把種子帶到其他地方；又或者，在數千萬年前，這種味道對恐龍很有吸引力也說不定。