文／Hello醫生　

所謂「魔鬼藏在細節裡」，每天生活的家裡，您知道哪些地方容易潛藏細菌嗎？即使經常清潔整理居家環境，感覺清爽又舒適，但視覺看似乾淨可不代表是真的乾淨喔！有許多每天都會接觸到的地方，其實含有許多病菌，如果觸摸後未洗手就去摸眼口鼻、食物或嬰幼兒等，可能會危害身體健康。

視覺清潔 未必無菌



有項關於家裡的被汙染物研究，竟在30個不同的物體上，發現超過340種不同的細菌。儘管並非所有細菌都會使人生病，但家中能使人生病的細菌卻不少，常見的如金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）或葡萄球菌（Staphylococcus）、酵母菌（Yeast）、黴菌（Mold）、沙門氏菌（Salmonella）及大腸桿菌（Escherichia coli）等。

根據普通微生物學會（Society for General Microbiology）表示，一些細菌在適當的溫度與營養條件下，每20分鐘就分裂一次，這也是為什麼人受感染後，會很快出現症狀的原因。現在就來看看，家中哪些地方其實超級髒，可能會危害健康喔！

浴室廚房 繁殖細菌



我們每天洗澡造成的溼氣與溫度，都讓浴室成了細菌最愛的繁殖地。而且根據研究，沖馬桶時含有細菌與病毒的水，會噴散到空氣中，而且這些細菌可以漂浮在浴室裡，至少2小時後才會落下，這時可能就落在牙刷、毛巾、水龍頭、洗臉盆上。所以最好在沖馬桶前蓋上馬桶蓋，將牙刷及毛巾放在通風乾燥的地方，並且勤更換，以及定期清洗浴室欄杆與水槽。

美國國家衛生基金會（NSF）發現，放食物的區域比起家中其他地方，更易有細菌與糞便汙染，竟有超過75%的洗碗海綿與抹布，有沙門氏菌、大腸桿菌及糞便，比例遠超過僅有9%的浴室水龍頭把手。另外如流理台、冰箱、砧板、咖啡機等，其實也都容易藏許多細菌，請記得要定期清潔，尤其是流理台，許多人會習慣在用餐後把鍋具與碗盤放在水槽中，浸泡一段時間再洗，其實這種行為反而會助長細菌孳生，包括大腸桿菌與沙門氏菌等，通常會經由觸摸汙染到食物，因此建議每天清潔水槽與排水孔塞。