【本報綜合外電報導】維也納「蔬菜交響樂團」（The Vegetable Orchestra）是世界上獨一無二的樂團，專門使用新鮮蔬菜進行「演奏」。他們透過各類蔬菜如大黃瓜、紅蘿蔔、南瓜、茄子及甜椒等，做成樂器並發出聲響，音樂融和各種風格，從當代音樂、電子音樂，到自由爵士樂。近日，該樂團更打破金氏世界紀錄，成為「舉辦音樂會次數最多的蔬菜樂團」，自1998年成立以來，已在全球舉辦344場演出，吸引眾多樂迷關注。

除了獨特的音樂體驗，「蔬菜交響樂團」還以食物作為演出的延伸。每場音樂會結束後，團員們利用剩餘的蔬菜熬煮成熱騰騰的湯，與觀眾共享；他們也會將未使用的蔬菜贈送給有需要的人，或是分類回收，以確保所有食材都能物盡其用。

新鮮度僅6小時  音色千變萬化

「蔬菜交響樂團」由12名音樂家、一位音響師和一位影像藝術家組成，總部位於奧地利維也納。成員背景多元，涵蓋電子音樂、搖滾、龐克及古典音樂等領域。他們不受限傳統樂器，而是利用各式各樣的「蔬菜樂器」，如黃瓜直笛、青椒低音號、紅蘿蔔鼓等，為觀眾帶來充滿創意的音樂饗宴。樂團表示，這些蔬菜樂器能發出「一般樂器難以產生的聲音」，有時像動物鳴叫，有時則是純粹音響藝術。

與傳統樂器不同，蔬菜樂器的壽命極短，通常只能維持6小時左右，因此每場演出前，樂團成員都需重新製作樂器。他們會帶著詳細的購物清單前往當地市場，仔細挑選最適合的蔬菜。例如，製作直笛的黃瓜必須筆直且結構堅硬，紅蘿蔔鼓則需選擇硬度適中的品種。

同時，蔬菜樂器也極易破裂或乾燥，每次演奏時音色都可能發生變化，因此音樂家們需隨時調整演奏方式，甚至即興創作，這也成為演出的最大特色之一。

音樂家們購買回來的蔬菜，會經過一系列加工程序，包括雕刻、切片、鑽孔等，以確保每件樂器都能發出理想的聲音。經過數小時的準備與調音後，才能進行正式排練。這種製作與演奏結合的過程，使得每場演出都充滿精采樂趣。

賦予藝術價值  奏響環保樂章

該樂團除了演奏音樂，也會舉辦研討會，向參與者展示如何製作蔬菜樂器，並分享對音樂與環境的獨特見解。團員們認為，蔬菜不僅能成為食物，也能藉由音樂賦予它們新生命，成為藝術的一部分。

這樣的演出形式不僅滿足觀眾的聽覺享受，也讓視覺與味覺一同參與其中，創造出前所未有的音樂體驗。樂團成員表示，這不僅是一場音樂會，更是一種感官探索，讓人重新思考食物與藝術的關係。

多年來，「蔬菜交響樂團」的創新演出風靡全球，透過結合音樂、藝術與環保概念，他們成功開創一種全新的表演形式，也讓蔬菜樂器成為音樂界的一大亮點。未來，他們將持續探索更多可能性，讓這場獨特的音樂之旅持續下去。