【記者王淑芬高雄報導】喜歡美食或零食不斷的人不能輕忽看似健康的食品卻隱藏了驚人的糖、鈉含量,讓人在享受美食的同時也攝取了過量的糖、鹽,不僅增加肥胖及心血管疾病風險,還加速皮膚老化。營養師舉例,喝下一杯全糖珍奶等同消化掉一點五天許可的糖攝取量。
三月是「全國營養月」。高雄市衛生局社區營養中心昨日提供糖、鈉的每日攝取參考量,建議成人攝取總熱量兩千大卡為例,含糖量應小於五十公克,以每個方糖四至五公克計算,一天以不超過十至十一顆為限。
過量的「鹽」也會有高血壓、腎臟病風險。成人每天可以攝取兩千三百毫克(以不超過六公克的鹽巴)為限。