班班有鮮乳難行 學校籲發鮮乳券

 |2024.10.10
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【本報綜合報導】「班班有鮮乳」政策上路後,因冷鏈配送、保存等問題,讓不少學校都抱怨行政負擔加重,呼籲改發「鮮乳券」,讓學童和家長自行兌換。對此,農業部長陳駿季承諾,會與教育部共同研議鮮乳券的可行性;教育部國教署表示,會與農業部及地方政府研議,視執行情形滾動修正。

農業部推行「班班有鮮乳」政策,計畫以4年、至少44億元預算,為全國公立國小學童及附設幼兒園學生提供國產鮮乳,每瓶保久乳補助14元,鮮乳補助16元,每瓶外加2元的冷鏈補助費,每周飲用2次,預估逾百萬學童受惠。其中今年支應7.1億元,明年則是教育部、農業部各支出7.48億元。

現行全台共有2591間公立國小,據農業部最新統計,已有15個縣市1500所學校完成採購,其中訂購保久乳的學校約75%,訂購鮮乳的學校僅22%,含鈣豆漿則是3%。

搶貨源 連保久乳都買不到

陳駿季昨天在立法院經濟委員會列席報告業務時指出,台灣並非唯一推動牛奶進入校園政策的地方,在國際農糧組織的鼓勵下,很多國家都有學校牛奶日,班班有鮮乳目的是要讓學童補鈣並健康成長,政策初期確實有些顛簸和不穩定,對立法院教文會提案發放鮮乳券一事,會再和教育部來研議;後續乳品的配送、訂購等也會持續來找到更好的方法,以減少學校各方面的行政負擔。

農業部聲稱已有15縣市學生獲得這項福利,9月迄今卻仍有許多學生喝不到,甚至連保久乳都因全台大搶貨買不到;六都中,新北、桃園、高雄都高喊「缺貨」,恐面臨調度問題,北市也要等到本月下旬才能喝到;僅台中和台南能供應給所有學生,台中市有8成5學校要喝保久乳,從預定的一周2次暫改為一周1次。

上月新北212校僅2校在9月30日喝到鮮乳,學生數逾21萬人,不少學校考量鮮奶保存、運送問題,轉向選擇保久乳,因此新北有8成學生喝保久乳,僅2成喝鮮奶。然而保久乳貨源供不應求,教育局統計,新北乳品每月尚缺近78.6萬瓶,仍有31校尚未媒合到廠商,另外有181校已開始執行,一名校長說:「貨源大家都在搶,現在只能等。」

對於有部分縣市因乳品供貨、配送量能不足,搶不到保久乳,農業部表示,除持續協調得標廠商增加保久乳生產量以外,近期將再辦理保久乳第2次招標,務求滿足所需。

鮮乳券配套 酪農建議限國產

針對農業部研議改推鮮乳券,有酪農業者直言,配套措施很重要,除了要限制只能購買「國產乳」,可能還要限制品牌、價格、口味等,否則小朋友都比較愛喝調味乳,又或是被大廠吸引,每家鮮乳的成分也不一,有的脫脂,有的高鈣,若配套措施沒做好,不一定能幫到國產乳,也未必有助於補鈣。

中華民國乳業協會理事長徐濟泰則說,鮮乳券有其方便性和使用彈性,但也要思考究竟是誰使用鮮乳券,鮮乳券不見得是100分的解套,但確實是可行的辦法之一。

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