【挪威花間集】 淑女披風 斗篷草

文/幼藍 |2024.09.22
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入秋漸漸變紅的斗篷草葉 圖/幼藍
斗蓬草植株 圖/幼藍
斗篷草的複繖形花序緊密 圖/幼藍
中古世紀煉金術士稱為天上的露珠 圖/幼藍
斗篷草的小花黃綠色 圖/幼藍
斗篷草的新葉有皺褶 圖/幼藍
斗篷草的葉柄細長 圖/幼藍

文/幼藍

挪威朋友來訪,帶了一束花給我。花束的花相當特別,其中一種花特別小,顏色淺黃,葉片鮮綠,相較於花朵顯得巨大無比,狀似跳舞女郎敞開的舞裙。我問朋友此花的大名,她回以挪威文marikåpe,事後方查出中文名是斗篷草(Alchemilla vulgaris)。

薔薇科(Rosaceae)斗篷草屬(Alchemilla)的斗篷草是多年生草本、半蓮座半隱生植物,斗篷草屬又名羽衣草屬,斗篷草因而也被稱為羽衣草。植株高度10-50公分不等,具肥厚的木質根狀莖,莖直立,有分枝,被白色長柔毛。莖生葉,有細長的葉柄,約10公分長。剛長出來的新葉有皺褶,呈鳥足狀;成熟的葉片則呈腎形或圓形,長2-3公分,寬3-7公分,葉子頂端有7-9淺裂片,葉片邊緣鋸齒狀。複繖形花序緊密,黃綠的花非常小,花直徑3-4公厘,花梗長2-3公分,無毛或近於無毛。

由於朋友贈花的緣故,我以為斗篷草只不過是園藝型的觀花植物;卻在一次認識挪威野菜的行程中,完全顛覆我對斗篷草的印象。斗篷草的嫩葉不僅可以當生菜食用,或泡茶飲用,黃綠色的小花還可當染色原料,而且全株植物的提取物皆能入藥,自古以來是食用、染料、醫藥三者皆具的植物,實屬天然的珍草。隨著文明演進,斗篷草的妙用逐漸為人忘卻,於挪威戶外原野遍地叢生,卻被視為無用武之地的野草罷了。

斗篷草具有解毒、活血調經之功效,內服外敷皆可。內服方面,在若干國家主要作為止瀉、治療婦科疾病的用藥;此外,針對經血過多、緩解經痛亦頗有療效。斗篷草本身含有單寧、皂素、水楊酸等物質,足以止血、抗炎、抗菌,外敷方面常被拿來充作清洗或塗抹皮膚傷口的用藥,促進血液凝固,防止皮膚潰爛。

一日下著綿綿細雨,出外漫步林間,發現步道邊斗篷草群的絨毛葉片上覆蓋著點點滴滴的雨珠;隔日雨過天晴再次經過斗篷草叢,其葉片上仍留有雨滴,彷彿淚珠。中古世紀的煉金術士稱斗篷草上凝聚的露水為「天上的露珠」,致使斗篷草屬的拉丁文學名Alchemilla冠上煉金術士(alchemist)一詞。

相較於煉金術的拉丁學名,我還是比較喜歡挪威文marikåpe、德文Frauenmantel、英文lady's mantle的稱呼,意謂「淑女披風」,中文的斗篷草亦有此意。時尚將斗蓬草提取物添加於美白保養品中,令「淑女披風」之名更加響亮。

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