文／織女星

下午五點是我出門運動跑步的時間，當然風雨有阻，近來星期日下午又加了一阻，我迷上了日本電視節目《自給自足，一人農業》，距離國小時期迷戀的《楚留香》，已達半甲子之久了。

兒時家住山區，總有個退休歸隱山林漁樵耕讀的想望，這下可先藉由別人的經驗測試自己的能耐，已是城市化的都市人，還能安貧樂道享受大自然的無私給與嗎？

看著節目中的他從不會拿鋤頭的「白肉雞」，蛻變成結實健壯的「烏骨雞」，眼中流露的神情從茫然失措到堅韌剛毅，由一個農業門外漢轉變成叫人刮目相看的務農高手，著實令人心生佩服，心中暗暗叫好。

他對植物的溫柔呵護，對周遭環境的友善，對生命的心存尊重，透過鏡頭一一呈現。原來大麥、小麥發芽後要經過逐步踩踏，歷經霜雪才能成長得更強壯；自製芝麻油可藉由汽車千斤頂來壓榨……許多生活中的智慧，就這麼藉由看電視的時光，不經意的一點一滴流瀉而出。

要當個好農夫可不是嘴巴嚷嚷、腦中想想而已，真正身體力行之後才能見真章。土地要先經過養地改變酸鹼值，再挑選適合時令的蔬菜栽種，才能迎來滿眼新綠；種植過的土地要輪番耕作，以免耗盡地利燈枯油竭；辣椒水除蟲、牛糞木屑灰燼堆肥、稻田養鴨，循環再利用的自然農法，是對大自然的最佳禮讚。

靠天吃飯是農人的宿命，敬天愛地是與大地共存的不變法則，植物依照四季節氣認真成長，回報農人汗水荷鋤辛勤耕耘的則是食物原始的甘甜味。這個節目竟給了我「一花一世界，一葉一如來」的禪味，還真是始料未及。

我的農夫夢還沒醒，且讓我們繼續學下去！♣