文／人間社記者周美瑩

嘉義縣大林鎮盛產稻米、蘭花，被喻為「米蘭小鎮」，2016年獲認證為「國際慢城」，是台灣5個國際慢城小鎮之一。近年來由佛光山南華大學「生技系」與農民合作，共同生產安全無毒的蔬果，建構成「慢食、慢遊、慢活」風格的溫馨小鎮。

大林舊稱「大莆林」或「大埔林」，地名由來有兩種說法：其一是開墾初期，當地為廣大的森林；其二為早期移民多來自廣東大埔，墾民因當地森林茂盛，合稱「大埔林」。近年來，因大林地名與英文Darling諧音，鎮公所打造My Darling地標公園，象徵幸福浪漫。

御賜文魁 高懸上帝廟內

「文魁宮」主祀玄天上帝，此地曾是清代舉人簡敦賢的居所，因此又稱為「舉人厝」。簡敦賢於乾隆9年（1744年）甲子科考，高中文科舉人，是台灣第一位舉人，雖未正式派任官職，但有乾隆皇帝御賜「文魁」匾額，屋埕立有「旗竿石」，並有道光年間頒贈「壽德流芳」橫匾。

文魁宮內供奉的玄天上帝，相傳是簡敦賢的父親簡義和從大陸迎請來台。簡氏家廟「追來廟」，則有一塊乾隆乙丑年（1745年）雕刻的「乘風崢嶸」石雕，記錄著簡氏宗祠興建緣由及族譜。

鄉野奇譚 立石禳鬼傳說

百餘年來，大莆林「鬧水鬼」之說流傳甚廣，傳說當地「鹿崛溝」埤塘有水鬼作祟，因此先民在當地豎立「阿彌陀佛碑」鎮壓水鬼。「大莆林水鬼」在日據時代，甚至與嘉義城隍爺、打貓（民雄）大士爺、北港媽祖齊名，還刊登於1916年的《台灣日日新報》。

然而，根據近代文史工作者考證，1895年日本接收台灣時，引發台灣人民抵抗，爆發乙未戰爭，大莆林是主戰場之一，雙方死傷慘重；日人治台後在大林豎立「阿彌陀佛碑」，其實是為了紀念乙未戰爭的亡魂。

至於大莆林「鬧水鬼」是大林糖廠成立以後才逐漸傳出的，原因是糖廠帶來繁榮，但也帶來社會問題，失意的人一時想不開而到「鹿堀溝」尋短，時有所聞，因此流傳許多怪事，鹿堀溝也被稱為「水鬼窟」。

大林糖廠 轉型糖業觀光

大林糖廠創立於明治42年（1909年），大正2年（1913年）開始製糖，闢有糖業鐵路小梅線，由於路線可達北港，在交通不發達的年代，是民眾前往北港朝天宮進香的熱門路線。大林糖廠自1995年起停產，部分廠區轉型為糖業觀光用途。

萬國戲院 重現大林記憶

萬國戲院於1968年開業，由當地望族樊家經營，是大林鎮全盛時期4家戲院之一，後來因為時代的變遷於1989年歇業。經過大林文史工作者江明赫與地主接洽後，重新整理於2012年開業，為嘉義縣目前唯一仍在運作中的戲院。

社團新村 知名影星輩出

社團新村約有200戶，興建於1957年，是空軍與陸軍的軍眷住宅，因影星張艾嘉、林青霞、徐乃麟等人都出自此眷村而聞名。太平洋戰爭期間，當地是日本海軍大林飛行場，2003年眷戶遷至嘉義市精忠新城後，眷村遭拆毀，目前僅存社團國小。

開漳聖王 信徒建廟緣由

相傳清同治4年（1865年）雲嘉大旱，疫疾流行，死亡人數甚多，造成人民恐慌，地方首長束手無策。剛好中林部落陳姓老者自漳州迎來開漳聖王，神靈顯耀，救人無數，地方於是發起興建開漳聖王廟，2年後廟成，取名安霞宮，主祀開漳聖王陳元光。

南華大學 星雲大師創辦

南華大學是佛光山開山祖師星雲大師於1993年發起「百萬人興學」募款而創設，也是佛光山教團系統大學在台灣設立的第一所大學，以「生命教育、環境永續、智慧創新、三好校園」為辦學特色，星雲大師也於2002年獲選為第二屆「十大傑出教育事業家」。

南華大學校地面積63.18公頃，環境優美，生態資源豐富，有「森林大學」之美譽，不僅長期推動節能減碳、環境教育，更強調生命教育與人文精神，重視學生的品格，學校將「成年禮」及「正念靜坐」納為通識教育課程，自創校以來已與全球150多所大學締結為姐妹校。